РЕЦЕПТЫ КУХНИ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОСТА. ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Обговорюємо релігійні теми діяльність церков, релігійних общин

Модератори: Korespondent, Luka

Re: РЕЦЕПТЫ КУХНИ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОСТА. ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Повідомлення Tirli » 24 вересня 2015 17:58

Люблю разные рецепты супов, вот один из любимых: Сырный суп по-французски
Зображення
Ингредиенты:
- 400-500 г куриного филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 150 г лука
- 180 г моркови
- сливочное масло
- соль,перец, зелень,лавровый лист

Приготовление:

1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками.Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.

4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.

5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.

6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Аватар користувача
Tirli
Заслужений
Заслужений
 
Повідомлень: 95
З нами з: 11 липня 2011 15:45

Re: РЕЦЕПТЫ КУХНИ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОСТА. ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Повідомлення Tirli » 29 вересня 2015 18:08

Я всегда делаю первые блюда на обед.
Зображення

Густой овощной суп с рисом

Помидоры по­резать, чеснок очистить и раздавить черенком ножа. Сельдерей очистить, вымыть и мелко на­шинковать. В большой кастрюле разогреть рас­тительное масло, потушить в нем чеснок и поми­доры, посолить и поперчить. Добавить сушеную зелень, лавровый лист и сельдерей, залить бульоном и варить на сред­нем огне под крышкой около 15 минут. Доба­вить рис и маслины. Варить до готовности риса. Посолить, поперчить и заправить лимон­ным соком.

Продукты
помидоры свежие или консервированные 200 г
чеснок 1 зубчик
сельдерей 4 шт.
петрушка сухая 2 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу
лавровый лист 2 шт.
бульон овощной из кубиков 1 л
рис быстрого приготовления 1 пакетик
маслины порезаные 1 ст. ложка
сок лимона 1 ч. ложка
Аватар користувача
Tirli
Заслужений
Заслужений
 
Повідомлень: 95
З нами з: 11 липня 2011 15:45

Re: РЕЦЕПТЫ КУХНИ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОСТА. ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Повідомлення Tirli » 17 листопада 2015 21:12

Моя вкусняшка - салаты с фасолью рецепты.
Зображення

Ужасно вкусный салат! Обязательно попробуйте приготовить!)))))
Продукты
Белая фасоль - 1 банка
Красная фасоль - 1 банка
Кукуруза сладкая - 1 банка
Капуста - 1/4 кочана
Помидоры крупные - 2 шт.
Зелень
Майонез
Соль

Помидоры нарезать кубиками, положить в миску.
Капусту нашинковать и добавить к помидорам.
Затем присоединить к ним остальные ингредиенты.
Посолить по вкусу и заправить майонезом.
Помимо того, что это очень вкусненький и быстрый салат, он еще очень яркий, поэтому может быть украшением любого стола!)
Аватар користувача
Tirli
Заслужений
Заслужений
 
Повідомлень: 95
З нами з: 11 липня 2011 15:45

Re: РЕЦЕПТЫ КУХНИ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОСТА. ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Повідомлення Tirli » 23 листопада 2015 11:14

В пост выручает суп из чечевицы рецепт.
Зображення

Чечевица варится с овощами, а затем пюрируется до однородности.
Продукты (на 4 порции)
Чечевица красная (промытая) - 1 стакан
Картофель (чищеный и резаный кубиками) - 1 шт.
Сельдерей черешковый (рубленый) - 2 стебля
Морковь (резаная ломтиками) - 1-2 шт.
Масло оливковое - 45 г
Лук репчатый (рубленый) - 1 шт.
Чеснок (рубленый) - 8 зубков
Бульон овощной - 1 л
Лавровый лист - 2 шт.
Лимоны (резаные пополам) - 1-2 шт.
Кумин молотый - 0,5 ч. л.
Перец кайенский - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Для сервировки:
Лимон (ломтики)
Зелень петрушки рубленая
Масло оливковое
Как приготовить суп-пюре из чечевицы и овощей:
1. В большой толстостенной кастрюле разогреть оливковое масло. Высыпать лук, готовить около 5 минут. Добавить сельдерей, морковь, картофель и половину чеснока, готовить несколько минут.
2. Высыпать в кастрюлю чечевицу, залить бульоном, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой, готовить суп около 30 минут, до мягкого состояния картофеля и чечевицы.
3. Добавить в кастрюлю лавровый лист, оставшийся чеснок, половину лимонов, готовить суп еще минут 10. Удалить лавровый лист и половинки лимонов. Из оставшихся лимонов отжать сок, добавить в кастрюлю с супом.
4. Пюрировать суп в блендере или кухонном процессоре. Перелить суп-пюре обратно в кастрюлю. Добавить в суп-пюре из чечевицы кумин, кайенский перец, соль и перец.
5. Подавать суп-пюре в порционных тарелках с ломтиками лимонов. Украсить суп-пюре из чечевицы петрушкой и сбрызнуть оливковым маслом.
Аватар користувача
Tirli
Заслужений
Заслужений
 
Повідомлень: 95
З нами з: 11 липня 2011 15:45

Re: РЕЦЕПТЫ КУХНИ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОСТА. ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Повідомлення Tirli » 30 січня 2016 17:01

Вам на заметку постные супы рецепт.
Зображення

Сегодня рисовый суп, только постный, без мяса. Я, кстати, и раньше не понимала, зачем в супе мясо, если само мясо я не ем. А теперь я вам могу авторитетно заявить, что суп с рисом и овощами, без мяса, такой же вкусный, ароматный и сытный. И нисколько не хуже мясного.
Продукты
(на кастрюльку, объемом 1,5 литра)
Рис - 80 г (0,3 стакана)
Картофель (среднего размера) - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 0,5 ст. ложки
Чеснок - 3 зубка
Лавровый лист - 1 шт.
Специи (перец черный, перец душистый, кориандр, корень петрушки) - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Рис хорошо промыть. Замочить в тёплой воде на 1-1,5 часа.
Овощи очистить. Лук, помидор, перец, морковь очистить. Мелко нарезать.
(Я оставляю кусочек моркови, режу его кружочками и варю, не обжаривая, вместе с картофелем).
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту. Помешивая, обжаривать около минуты.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Сложить в кастрюлю, залить водой, варить до кипения. Посолить, добавить лавровый лист, зажарку, рис, специи (я взяла несколько горошин чёрного перца, душистого перца, щепотку кориандра, щепотку кусочков корня петрушки). Варить до готовности риса.
В конце добавить нашинкованную зелень и раздавленный чеснок.
Приятного аппетита!
Аватар користувача
Tirli
Заслужений
Заслужений
 
Повідомлень: 95
З нами з: 11 липня 2011 15:45

Re: РЕЦЕПТЫ КУХНИ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОСТА. ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Повідомлення Tirli » 03 лютого 2016 11:47

Пригодятся также такие постные блюда в великий пост рецепты.
Зображення

Великий Пост, господа. В дни, когда разрешен елей, предложу приготовить шикарный овощной плов к вашему столу. Постимся постом приятным. А в не постные дни перловка с овощами прекрасный гарнир к мясу.
Продукты (на 8 порций)
Перловая крупа - 2 стакана
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек консервированный - 1 баночка (340 г)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Карри - 1 щепотка
Приправа к плову - по вкусу
Растительное масло - 30 г

Как приготовить перловку с овощами:

Перловку хорошо промыть. Обсушить крупу бумажным полотенцем.
Почистить и помыть лук, порезать кубиками.
Почистить и помыть морковь. Нарезать тонкой соломкой морковь или натереть на крупной терке.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Выложить тушеные овощи в казанок.
Открыть баночку консервированного гороха.
В казанок выложить горошек с жидкостью.
Вскипятить чайник.
Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Перемешать.
Сковороду насухо вытереть салфеткой. Разогреть сковороду. Выложить на сухую сковороду перловую крупу. Обжарить перловку на среднем огне, помешивая, до легкого орехового запаха (около 5-7 минут).
Выложить подготовленную перловку на овощи.
Залить все кипятком так, чтобы перловка была прикрыта водой примерно на 2 пальца.
На сильном огне довести до кипения, убавить огонь и неплотно прикрыть казан крышкой. Варить перловку с овощами до готовности перловки (50-60 минут). При необходимости можно перемешать и добавить немного воды. Если жидкости было много, то снять крышку и на большом огне выпарить лишнюю влагу.
Перловка с овощами готова, можно подавать.
Приятного аппетита!
Аватар користувача
Tirli
Заслужений
Заслужений
 
Повідомлень: 95
З нами з: 11 липня 2011 15:45

Re: РЕЦЕПТЫ КУХНИ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОСТА. ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Повідомлення Tirli » 01 березня 2016 15:42

Я люблю постный суп из чечевицы.
Зображення

Чечевица не просто легкая, но и очень полезная пища. Сейчас пост, и самое время приступить к приготовлению нашего супчика.
Продукты (на 4 порции)
Чечевица - 200 г
Вода - 2 л
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное
Соль
Перец
Зелень

Как приготовить суп из чечевицы:

1. На 2 литра воды берем 200 грамм чечевицы. Чечевицу тщательно промываем и кладем в кастрюлю.
2. Пока закипает вода, шинкуем луковицу, морковь, картофель.
3. На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Когда нагреется, бросаем лук и морковь. Тушим до полуготовности.
4. Когда вода закипела, в кастрюлю кидаем картошку и тушеные овощи, солим и варим суп из чечевицы в течение 15-20 минут.
5. За несколько минут до окончания приготовления добавляем в суп из чечевицы специи.
6. Пусть наш супчик немного покипит. Минут пятнадцать.
Аватар користувача
Tirli
Заслужений
Заслужений
 
Повідомлень: 95
З нами з: 11 липня 2011 15:45

Re: РЕЦЕПТЫ КУХНИ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ПОСТА. ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Повідомлення king001 » 14 травня 2018 06:51

kate spade
ralph lauren
cheap nfl jerseys
oakley sunglasses
converse shoes
stussy hoodie
flops
nike epic react
true religion jeans
nike mercurial vapor
coach outlet online
hermes
louis vuitton outlet
yeezy 500 blush
adidas flip flops
longchamp handbags
nfl jerseys
mishka clothing
mizuno running shoes
hollister outlet
prada
louis vuitton
cheap nfl jerseys
cheap rolex watches
nike blazer
jordans
supreme uk
adidas ultra boost
basketball shoes
pandora uk
cheap oakley sunglasses
lebron 15
manchester united jersey
burberry outlet canada
marc jacobs
giuseppe zanotti shoes
louis vuitton handbags
red bottom shoes
nike shoes
air max 1
cheap mlb jerseys
adidas superstar
prada handbags
kevin durant shoes
new balance sandals
adidas stan smith shoes
flip flops
adidas outlet store
coach factory outlet online
burberry outlet online
salvatore ferragamo
michael kors
nike outlet
true religion jeans
michael kors outlet
cheap replica watches
nike uk
nike air force
longchamp
burberry scarf
herve leger dresses
converse shoes
jordan 4
nike air max
coach factory outlet
michael kors handbags
celine outlet
fitflops outlet
louis vuitton outlet online
flops
oakley sunglasses
tod's shoes
nike tennis
pandora jewelry
jordan 5
balenciaga shoes
michael kors outlet
timberland outlet
ray ban sunglasses
curry shoes
tory burch outlet
louis vuitton
air huarache
birkenstock outlet
nike flip-flops
nike huarache shoes
louis vuitton outlet
mont blanc
oakley vault
oakley sunglasses
air max 95
ray ban sunglasses
nike air max
supra shoes
adidas yeezy
nike outlet store
givenchy handbags
fila sneakers
louis vuitton
ray ban sunglasses wholesale
adidas stan smith
coach outlet online
louboutin
blackhawks jersey
ray ban sunglasses
louis vuitton
air jordan
ray ban
michael kors uk
nfl jerseys wholesale
swarovski jewelry
air max plus
cheap mlb jerseys
kobe 11
nike sb
links of london
christian louboutin
jordans
nike free run
coach outlet online
louis vuitton handbags
birkenstock shoes
ray ban
coach outlet online
vans shoes
dolce and gabbana
kate spade
toms outlet
jimmy choo shoes
scarpe mbt
coach outlet online
roshe run
bottega veneta
air jordan 14
coach outlet
louis vuitton handbags
true religion jeans
beats by dre
oakley canada
polo outlet
hermes outlet
jordans
dior handbags
oakley sunglasses
air jordan shoes
coach
audemars piguet
polo outlet
michael kors outlet clearance
nike free
dansko shoes
prada
adidas yeezy 350
adidas outlet store
coach factory online
stuart weitzman shoes
air max 97
asics
michael kors handbags
michael kors outlet
michael kors outlet
michael kors outlet
adidas uk
michael kors outlet
polo ralph lauren
jordan
asics running shoes
nike outlet online
puma fenty sandals
pandora jewelry canada
ray ban
jordan retro
hermes kelly bag
ferragamo outlet
adidas nmd
nike kyrie 3
louis vuitton
coach handbags
kate spade
toms outlet online
red bottoms
longchamp outlet
breguet watches
breitling watches
polo ralph lauren outlet
michael kors
ray ban
mont blanc pens
nike free run
burberry outlet
michael kors outlet
louboutin
james harden shoes
mlb jerseys
michael kors handbags outlet
air jordan
ray ban
miu miu shoes
valentino shoes
nike shoes for men
jordan 12
louis vuitton outlet
air max
barcelona jersey
polo outlet
cheap nhl jerseys
hermes birkin bags
under armour outlet
nike outlet
light up shoes
off-white clothing
manolo blahnik shoes
louis vuitton
louis vuitton
coach factory outlet
nike air
gucci slides
polo ralph lauren
air jordan 11
gucci outlet
coach outlet online
longchamp outlet
nike free
nike shoes
fitflops
nike tn
kate spade outlet
nike outlet
beats by dre
polo ralph lauren
off-white clothing
coach factory outlet
louboutin
oakley sunglasses
new balance
ray ban sunglasses
oakley sunglasses
polo ralph lauren
burberry outlet
undefeated shoes
flip flops
cheap ray bans
vibram five fingers
mbt shoes
jordan 8
coach outlet
jordan 1
pandora charms
adidas wings
air max 90
jordan 6
mulberry handbags
jordan
cheap jerseys
coach factory outlet online
suicoke sandals
michael kors handbags
malone souliers mules
supreme
louis vuitton outlet
nhl jerseys
cheap nfl jerseys
nike roshe
balenciaga sandals
louis vuitton
supreme outlet
pandora jewelry
balance shoes
louis vuitton outlet
michael kors outlet
true religion jeans
flip-flops
jordan xx9
ray ban
nike lunarglide
swarovski
mcm bags
alexander mcqueen shoes
birkenstock sandals
replica watches
rolex watches
puma slides
supreme
cartier jewelry
timberland pro
michael kors outlet
ralph lauren uk
longchamp
snapbacks wholesale
cheap nba jerseys
ralph lauren
balenciaga shoes
nike air max
coach handbags
swarovski crystal
soccer jerseys
pandora charms
jordan pas cher
wholesale nfl jerseys
y3 shoes
nike cortez
adidas outlet
air max 2018
nike uk
ralph lauren
air max
polo ralph
coach outlet
ralph lauren
nike revolution
air max 2017
nike presto
timberland boots
nike shox
nike blazer
harden vol 1
pandora outlet
timberland boots
timberland boots
tory burch outlet
adidas outlet
hermes uk
tag heuer watches
longchamp
mac cosmetics
kate spade
air max 270
michael kors taschen
polo shirts
true religion
kate spade handbags
nike outlet
asics running shoes
birkenstock sandals
belstaff jackets
birkenstock
air max
van cleef & arpels jewelry
jordan 3
air jordan
coach outlet
bvlgari rings
pandora jewelry
mont blanc pens
coach
baseball jerseys
jordans
adidas jeremy scott
jordan shoes
converse
air max
nike dunks
wedding shoes
oakley sunglasses
ralph lauren uk
pandora jewelry canada
tory burch
adidas nmd
polo ralph
adidas shoes
louboutin
cheap rolex watches
ralph lauren uk
adidas football boots
baseball bats
vans shoes
louis vuitton outlet
bcbg
coach outlet
juicy couture outlet
coach outlet online
ray ban sunglasses
superdry clothing
flip-flops
jordan shoes
carnival shoes
yeezy shoes
nike air huarache
ferragamo shoes
fingerlings monkey
michael kors outlet online
true religion jeans
air jordan
adidas slides
air force 1
jordan shoes
rolex watches
oakley sunglasses wholesale
christian louboutin outlet
christian louboutin
christian louboutin shoes
christian louboutin outlet
coach outlete
coach outlet online
michael kors outlet store
nfl jerseys wholesale
tory burch
tory burch bags
prada bags
prada handbags
columbia sportswear
louboutin
kobe 12
20185.14chenjinyan
Аватар користувача
king001
Патріот міста Бершадь
Патріот міста Бершадь
 
Повідомлень: 492
З нами з: 16 березня 2018 06:14

Поперед.

Повернутись до Духовне життя району

Хто зараз онлайн

Користувачі, які зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів

cron